Đồ nhựa nhà hàng, bếp ăn — trang bị đồng bộ theo bộ
Đây là nhóm hàng mua theo bộ chứ không mua lẻ. Quán cơm mở mới cần âu, thìa, gáo, ca và ly cùng lúc. Bếp ăn tập thể trang bị lại thì thay cả loạt. Người mua ở đây tính theo số suất ăn và số bàn, không tính theo chiếc.
Chúng tôi cung cấp đồ nhựa nhà hàng Nhựa Thảo Long (Nam Định) cho quán cơm, quán ăn, bếp ăn tập thể, căng tin và dịch vụ nấu tiệc.
Bảng số đo
Âu cơm và thìa cơm
| Sản phẩm | Kích thước |
|---|
| Âu trung | Ø 19 × 8 cm |
| Âu đại | Ø 19 × 10 cm |
| Thìa cơm 02 | 20 × 7 cm |
| Thìa cơm Thái (có lỗ) | 21 × 6,5 cm |
Gáo múc
| Mã | Kích thước |
|---|
| 611 (bé) | Ø 15 × 22 × 10 cm |
| 555 | Ø 15 × 23 × 10 cm |
| 666 | Ø 15 × 28 × 11 cm |
| 999 | Ø 17 × 28 × 10 cm |
| 612 (to) | Ø 18 × 28 × 11 cm |
Ca và ly
| Sản phẩm | Kích thước |
|---|
| Ca nhựa 2 lít | Ø 14 × 18 cm |
| Ca nhựa 2,5 lít | Ø 14 × 22 cm |
| Ly sọc 350ml | Ø 7,5 × 12 cm |
Khay đá
| Loại | Kích thước |
|---|
| Khay 5 viên | 27 × 11 × 4 cm |
| Khay 6 viên | 25 × 10 × 5 cm |
| Khay 12 viên | 24 × 10 × 4 cm |
| Khay 16 viên | 27 × 11 × 4 cm |
| Khay đá 2 kg | 22 × 15 × 7 cm |
| Khay đá 3 kg | 26 × 17 × 8 cm |
Đây là nhóm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
Khác với ghế, sọt rác hay xô thùng, toàn bộ nhóm này chạm vào đồ ăn thức uống mỗi ngày: âu đựng cơm nóng, gáo múc canh, ly đựng nước, khay đá bỏ vào đồ uống.
Vì vậy với nhóm này, chất nhựa quan trọng hơn độ đàn hồi hay hình thức. Chúng tôi khuyến nghị chọn loại nhựa tốt nhất có sẵn cho từng mã, và cung cấp thông tin nguyên liệu kèm đơn hàng.
Nếu cơ sở của bạn cần hồ sơ chất lượng để phục vụ kiểm tra an toàn thực phẩm, nêu rõ khi hỏi giá — chúng tôi chuẩn bị cùng đơn.
Gáo: chọn theo chiều sâu, không theo đường kính
Năm mã gáo có đường kính khá gần nhau (Ø15–18cm) nhưng khác rõ ở chiều dài cán và độ sâu lòng:
- Gáo 611 và 555 — cán 22–23cm, lòng sâu 10cm. Gáo bé cho nồi nhỏ, xoong canh gia đình, quán ăn nhỏ.
- Gáo 666 và 999 — cán 28cm, lòng 10–11cm. Cán dài hơn 5cm, với tới đáy nồi lớn mà không phải nhúng tay xuống.
- Gáo 612 — Ø18cm, cán 28cm, lòng 11cm. Múc được nhiều nhất mỗi lượt.
Nguyên tắc chọn: cán gáo phải dài hơn chiều cao nồi. Bếp ăn tập thể dùng nồi cao thì gáo cán 22cm sẽ khiến người múc phải nhúng tay vào nồi — vừa bỏng vừa mất vệ sinh.
Khay đá: chọn theo cỡ viên, không theo cỡ khay
Đây là điểm dễ hiểu nhầm nhất trong nhóm.
Khay 5 viên và khay 16 viên có cùng kích thước khay: 27 × 11 × 4cm. Khác biệt nằm ở số ô chia bên trong — 5 ô cho viên đá to, 16 ô cho viên đá nhỏ.
Nghĩa là bạn không chọn theo kích thước khay (chúng gần như bằng nhau) mà chọn theo cỡ viên đá bạn muốn:
- Viên to (khay 5 hoặc 6 viên) — tan chậm, hợp đồ uống pha sẵn không muốn loãng: cà phê, nước ép, rượu
- Viên nhỏ (khay 12 hoặc 16 viên) — làm lạnh nhanh, dễ lấp đầy ly, hợp trà đá, nước ngọt, quán giải khát
Khay đá 2kg và 3kg là loại khác hẳn: làm đá khối lớn để ướp hoặc để đập ra, không chia ô. Quán nhậu, quán hải sản và hàng bia dùng loại này.
Âu cơm: hai cỡ chỉ khác chiều sâu
Âu trung và âu đại đều có đường kính Ø19cm. Khác biệt duy nhất: âu trung sâu 8cm, âu đại sâu 10cm.
Nghĩa là hai cỡ xếp chồng cùng cột và chiếm cùng diện tích trên bàn — chỉ khác lượng cơm chứa được. Quán cơm có suất thường và suất lớn có thể dùng cả hai mà không phải đổi bố trí quầy.
Thìa cơm: loại trơn và loại có lỗ
- Thìa 02 (20 × 7cm) — mặt trơn, dùng xới cơm, múc canh đặc
- Thìa Thái có lỗ (21 × 6,5cm) — lỗ cho nước chảy qua, dùng vớt đồ trong nước: bún, phở, đồ luộc, rau chần
Quán bún phở cần loại có lỗ; quán cơm cần loại trơn. Nhiều bếp trang bị cả hai.
Lưu ý khi nhập số lượng lớn
Tính theo số suất, không tính theo chiếc. Quán cơm trang bị âu và thìa theo số suất phục vụ mỗi ngày cộng dự phòng rửa luân phiên. Thông thường cần số âu gấp rưỡi số suất cao điểm.
Đồ nhựa bếp hỏng nhanh hơn nhóm khác. Chịu nhiệt, chịu rửa cọ và va chạm liên tục. Đặt dư 10% ngay từ lô đầu, cao hơn mức 5% của các nhóm khác.
Xếp chồng gọn, phí vận chuyển thấp. Âu, ly, khay đá đều xếp chồng khít. Gáo và thìa có cán nên chiếm chỗ hơn nhưng vẫn bó thành bó gọn.
Nhận báo giá sỉ
Chúng tôi báo giá theo ngày thay vì niêm yết cố định, vì giá hạt nhựa thay đổi liên tục và giá cuối phụ thuộc số lượng từng đơn.
Với nhóm này, cách nhanh nhất là mô tả cơ sở của bạn thay vì liệt kê từng mã:
- Loại hình — quán cơm, quán bún phở, bếp ăn tập thể, quán nhậu, dịch vụ tiệc
- Số suất ăn mỗi ngày hoặc số bàn
- Tỉnh/thành nhận hàng
Chúng tôi tính giúp cơ cấu và số lượng từng món, rồi báo giá trọn bộ. Nếu bạn mở quán mới, đây là cách tiết kiệm thời gian nhất — không phải tự đoán cần bao nhiêu âu, bao nhiêu gáo.
Nhắn Zalo 0366628339 hoặc điền form báo giá ngay trên trang.
Câu hỏi thường gặp
Đồ nhựa này đựng đồ nóng được không?
Nhựa gia dụng thông thường không dùng để đựng đồ vừa nấu ở nhiệt độ cao. Với cơm và canh đã bớt nóng thì bình thường. Nếu cơ sở của bạn cần đựng đồ nóng liên tục, nêu rõ khi hỏi giá để chúng tôi tư vấn.
Có hồ sơ an toàn thực phẩm không?
Nêu nhu cầu khi hỏi giá — chúng tôi cung cấp thông tin nguyên liệu và hồ sơ chất lượng hiện có kèm đơn hàng.
Gáo nào hợp nồi bếp ăn tập thể?
Chọn gáo cán 28cm (mã 666, 999 hoặc 612). Cán gáo cần dài hơn chiều cao nồi để người múc không phải nhúng tay xuống.
Nên chọn khay đá viên to hay viên nhỏ?
Viên to tan chậm, hợp cà phê và đồ uống không muốn loãng. Viên nhỏ làm lạnh nhanh, hợp trà đá và nước ngọt. Quán bán cả hai loại đồ uống thường trang bị cả hai khay.
Đặt tối thiểu bao nhiêu chiếc có giá sỉ?
Mức tối thiểu khác nhau theo từng món. Gửi mô tả cơ sở và quy mô để chúng tôi báo mức phù hợp cho cả bộ.
