Nồi áp suất là món đáng đầu tư vì dùng lâu dài, nhưng chọn sai thì vừa bất tiện vừa lo an toàn. Vậy nồi áp suất loại nào tốt? Thay vì chạy theo thương hiệu, hãy nhìn vào các tiêu chí dưới đây để chọn được chiếc nồi bền và an toàn.
1. Chất liệu lòng nồi
Đây là yếu tố ảnh hưởng đến độ bền và an toàn thực phẩm:
- Lòng inox: bền, an toàn, dễ vệ sinh, không lo tróc lớp phủ — chỉ cần quen tay để không cháy đáy.
- Lòng chống dính: dễ vệ sinh, ít dính, nhưng lớp phủ có tuổi thọ.
2. Van và khóa an toàn
Với thiết bị nấu ở áp suất cao, đây là tiêu chí quan trọng nhất:
- Van xả áp hoạt động tốt, tốt hơn nếu có van phao phụ cảnh báo áp suất.
- Khóa an toàn nắp: không cho mở nắp khi nồi còn áp suất.
- Với nồi điện: có cảm biến nhiệt tự ngắt khi quá nhiệt.
3. Dung tích phù hợp số người
- Khoảng 5 lít: hợp gia đình 4–6 người, đủ để hầm hoặc luộc nguyên con gà, vịt.
- Khoảng 7 lít trở lên: cho nhà đông người hoặc hay làm cỗ.
4. Loại cơ hay điện
Nồi áp suất cơ (đặt bếp) linh hoạt, dùng được nhiều loại bếp, bền và giá hợp lý; nồi điện tiện với chế độ tự động. Bạn có thể xem so sánh chi tiết trong bài nồi áp suất cơ hay điện , chọn loại nào?
5. Nguồn gốc rõ ràng
Ưu tiên sản phẩm có thông tin thương hiệu, nguồn gốc và chính sách bảo hành rõ ràng — vừa yên tâm chất lượng, vừa dễ xử lý khi cần.
Gợi ý tại Đổi Bếp
Đổi Bếp có nồi áp suất cơ dung tích 5L và 7L dùng được bếp từ, gas, hồng ngoại — hợp cho các món hầm, ninh của gia đình. Trước khi mua, tham khảo thêm cách dùng nồi áp suất cơ an toàn để dùng đúng và bền.
Xem các mẫu nồi áp suất tại Đổi Bếp.
Lên đời nồi áp suất mới? Nồi cũ ở nhà có thể đổi lấy Điểm Đổi trừ vào đơn — xem đổi xoong chảo cũ hỏng lấy mới. Shipper thu đồ cũ khi giao hàng.
