Khi mua nồi áp suất, nhiều người phân vân giữa loại cơ (đặt bếp) và loại điện. Hai loại phục vụ nhu cầu khác nhau, nên chọn đúng phụ thuộc vào cách bạn nấu. Bài này so sánh nồi áp suất cơ và điện để bạn quyết định.
Nồi áp suất cơ
Ưu điểm:
- Linh hoạt: đặt lên bếp từ, gas, hồng ngoại đều dùng được, không phụ thuộc ổ cắm.
- Bền, cấu tạo đơn giản, ít hỏng vặt.
- Giá hợp lý hơn so với nồi điện cùng dung tích.
- Dùng được cả khi mất điện (nếu có bếp gas).
Nhược điểm: phải canh lửa và van (giảm lửa khi van xì), không tự động.
Nồi áp suất điện
Ưu điểm:
- Tự động: cài chế độ, hẹn giờ, tự ngắt — tiện cho người bận.
- An toàn nhờ cảm biến nhiệt, khóa nắp điện tử.
Nhược điểm: phụ thuộc ổ cắm, giá cao hơn, chiếm chỗ, lòng nồi thường chống dính nên có tuổi thọ lớp phủ.
Bảng so sánh nhanh
| Tiêu chí | Nồi áp suất cơ | Nồi áp suất điện |
|---|---|---|
| Cách dùng | Canh lửa, chủ động | Tự động, hẹn giờ |
| Bếp/nguồn | Mọi loại bếp | Cần ổ cắm điện |
| Độ bền | Cao, ít hỏng vặt | Phụ thuộc linh kiện điện |
| Giá | Hợp lý hơn | Cao hơn |
Vậy nên chọn loại nào?
- Chọn nồi áp suất cơ nếu: bạn thích chủ động, muốn dùng linh hoạt trên nhiều loại bếp, ưu tiên bền và giá hợp lý.
- Chọn nồi áp suất điện nếu: bạn bận, muốn cài đặt tự động và không ngại giá cao hơn.
Đổi Bếp hiện có nồi áp suất cơ 5L và 7L dùng được bếp từ, gas, hồng ngoại. Xem thêm tiêu chí chọn nồi áp suất tốt và cách dùng nồi áp suất cơ an toàn.
Xem các mẫu Nồi áp suất tại Đổi Bếp.
Lên đời nồi áp suất? Nồi cũ ở nhà có thể đổi lấy Điểm Đổi trừ vào đơn — xem đổi xoong chảo cũ hỏng lấy mới.
