Không phải nồi inox nào cũng dùng được cho bếp từ, và trong số nồi đáy từ thì chất lượng cũng chênh nhau nhiều. Vậy chọn nồi inox đáy từ tốt cần nhìn vào gì, và mẫu nào đáng mua? Bài này đưa ra tiêu chí đánh giá rõ ràng rồi gợi ý vài lựa chọn.
Tiêu chí chọn nồi inox đáy từ tốt
- Đáy nhiễm từ đạt chuẩn: nam châm hút chắc ở đáy, bếp từ nhận nồi nhanh. Xem thêm cách chọn nồi phù hợp với bếp từ.
- Đáy nhiều lớp (đáy liền, ví dụ 3–5 lớp): lớp lõi dẫn nhiệt giúp nóng đều, không cháy khét cục bộ và giữ nhiệt tốt hơn. Xem chọn nồi nấu ăn ngon giữ nhiệt.
- Đáy phẳng, đường kính hợp vùng nấu (thường từ 12cm trở lên) để bếp bắt tốt.
- Chất liệu inox và độ dày thành nồi đảm bảo bền, không móp mỏng.
- Nắp vừa khít, tay cầm chắc chắn, cách nhiệt.
Gợi ý các mẫu nồi inox đáy từ đáng mua tại Đổi Bếp
1. Bộ nồi inox 5 đáy Ecozzy (CZ-533) — 3 món
Bộ 3 nồi cỡ 18cm, 20cm, 24cm (2–3–5 lít) kèm 3 nắp kính cường lực. Chất liệu inox 201, đáy 5 lớp dày dẫn nhiệt đều, giữ nhiệt lâu, hạn chế cháy khét khi kho. Dùng được cả bếp từ, gas và hồng ngoại. Phù hợp gia đình cần một bộ nồi đa dụng cho nấu canh, kho cá, luộc rau, hầm xương. Giá tham khảo khoảng 860.000đ. Xem sản phẩm.
2. Nồi luộc gà inox 5 đáy Ecozzy — 15 lít
Nồi cao thành, đường kính 32cm, cao 23cm, dung tích 15 lít, luộc nguyên con gà không cần gập. Inox 201, đáy 5 lớp giữ nhiệt lâu, kèm nắp kính cường lực có núm. Dùng được bếp từ, gas, hồng ngoại. Phù hợp nhà hay làm cỗ, hầm xương, nấu bún phở, luộc bánh chưng cỡ nhỏ. Giá tham khảo khoảng 730.000đ. Xem sản phẩm.
3. Nồi hấp inox 2 tầng (Cooking Houseware) — 28/30cm
Gồm nồi thân cao đun nước và một tầng hấp đục lỗ, kèm nắp kính cường lực. Đáy phẳng dẫn nhiệt đều, dùng được bếp từ, gas, hồng ngoại. Hấp bánh bao, xôi, gà, cá, rau củ mà vẫn tận dụng tầng dưới để luộc, nấu canh cùng lúc. Có hai cỡ 28cm và 30cm. Giá tham khảo khoảng 330.000đ. Xem sản phẩm.
Chọn theo nhu cầu
- Nấu ít, 1–2 người: chọn nồi dung tích nhỏ, đơn chiếc.
- Gia đình: ưu tiên bộ nồi nhiều cỡ, đáy 3 lớp.
- Hay kho, hầm: chọn nồi đáy dày giữ nhiệt tốt.
Xem tất cả nồi inox đáy từ tại Đổi Bếp để chọn mẫu phù hợp.
Nồi cũ ở nhà không dùng nữa? Tại Đổi Bếp bạn có thể đổi nồi cũ lấy Điểm Đổi trừ vào nồi mới. Xem chương trình đổi xoong chảo cũ hỏng lấy mới. Shipper thu đồ cũ khi giao hàng, làm online tại nhà.
